Unser Quark wird aus entrahmter pasteurisierter Milch hergestellt. Wir verwenden keine Konservierungsmittel, keine Gelatine und keine Stabilisatoren.

Magerquark Er eignet sich für Brotaufstriche, zum Backen und als Grundlage zahlreicher Süßspeisen( Fettgehalt bei ca. 4% i.Tr.).

Speisequarkzubereitung Halbfettstufe
Verfeinert mit Joghurt und Sahne ist es ein cremig feiner Quark (Fettgehalt bei 20% i.Tr. ). Der sowohl zu Kartoffeln als auch mit frischen Früchten vermischt ein Hochgenuss ist.

Speisequark Fettstufe

Er schmeckt hervorragend mit Marmelade und Früchten (Fettgehalt bei 40% i.Tr.).
Schichtkäse Schichtkäse wird handgeschöpft und ist trockener als Magerquark, eignet er sich daher ausgezeichnet zum Backen (Fettgehalt bei 10% i.Tr. ).

Speisequarkzubereitung Aprikose oder Banane
ist eine köstliche Zwischenmahlzeit oder ein leckeres Dessert.

Frischkäsezubereitung Kräuter

ist eine würzige Kräutermischung mit einem Hauch von Knoblauch. Ein delikater Brotaufstrich, der sich auch für Ofenkartoffeln vorzüglich geeignet.