Mit Milch und Milchprodukten vom Albhof
erhalten Sie natürliche Lebensmittel von hoher
Qualität und Frische.
Der Albhof gehört zu den
wenigen auserwählten Betrieben, die zur Herstellung von Vorzugsmilch
zugelassen sind.
Vorzugsmilch ist eine unter strengen amtlichen Bedingungen und tierärztlichen
Hygieneunter-suchungen erzeugte Rohmilch. Sie ist völlig unbehandelt,
zeichnet sich daher durch einen natürlichen Fettgehalt aus und kann
aufgrund der hohen Anforderungen als Rohmilch verzehrt werden.
Kein anderes Nahrungsmittel wird in Deutschland so streng untersucht und
überwacht wie die Vorzugsmilch. In ganz Deutschland erfüllen nur
ca. 80 Betriebe die hohen Voraussetzungen und Anforderungen für die
Erzeugung von Vorzugsmilch.
Die zu erfüllenden
Anforderungen beziehen sich unter anderem auf den Gesundheitszustand der
Tiere, deren Fütterung, die Haltung und die Pflege der Tiere, die Melkhygiene
und die Beschaffenheit der Milch.
Diese hohen Voraussetzungen sind ein Garant für die Qualität und
Frische, für einen ursprüng-lichen und unverkennbaren Geschmack
unserer Produkte vom Albhof.